Giftbude

Die Giftbude ist an den Küsten der Ostsee bekannt. Wie kam die Giftbude eigentlich zu ihrem Namen? Tatsächlich ist „Giftbude“ in Norddeutschland eine etwas veraltete Bezeichnung für eine einfache Gaststätte. Denn das Wort „Gift“ bedeutet im Althochdeutschen „Gabe“, und in der Giftbude wurde den Gästen etwas gegeben.

Seit 2025 bietet die „lütte Giftbude“ neben dem Hafenmeisterbüro gekühlte Getränke, Filterkaffee, Eis und Snacks vom Fischbrötchen bis zum Flammkuchen. In der Saison 2026 ist die lütte Giftbude den ganzen Tag für Euch da.

Im sonnen- und wettergeschützten Sitzbereich finden sich immer wieder nette Runden mit interessanten Gesprächen rund um Seemansgarn und meer.

Unsere Gäste im Hafen können zum Frühstück frische Brötchen vorbestellen.

Mit der „lütten Giftbude“ nimmt unser Förderverein die Tradition der benachbarten Giftbude wieder auf, die bis zur Sturmflut im Oktober 2023 von den Schleswiger Werkstätten betrieben wurde und der Lighthouse Foundation gehört. Die Gastronomie in der alten Giftbude wurde nach der Sturmflut nicht weiter fortgesetzt. Das historische Gebäude wurde erhalten und steht als Schutzraum zur Verfügung und wird gelegentlich für Veranstaltungen genutzt.